咲いたーっ!!!!!🌹

こんばんは🌙
 
 
 
ROSE HIP cafeのくるみです(´ー`)
 
 
 
今日は風もなく、とても穏やかな一日でした✨
 
 
 
今日は我らが長島店長はサービスエリアのふらりにて特別出張講習会がありまして不在でした‪‪💦‬
 
 
 
なのでお店が少し寂しかったかな!?
 
 
 
話は変わって…!
 
 
 
今朝、田中ちゃんが作業している所にあるアーチ状のつる薔薇を見上げると…👀
 
 
 

 
 
 
うぉぉぉおおおおおお!!!!!
 
 
 
咲いてる!!!!!(  Д ) ⊙ ⊙
 
 
 
思わず坂井シェフを捕まえて「みてみてー!」とはしゃいでしまいましたヽ(○´3`)ノ
 
 
 
田中ちゃんも坂井シェフも慣れているのかリアクション薄め。笑
 
 
 
えぇ。わたくし春薔薇未経験。
 
 
 
私がROSE HIP cafeに入店したのは昨年9月末で、秋薔薇とやらは経験しましたが、いかんせん入りたてでゆっくり見るなんて出来ず。笑
 
 
 
春に向けて、冬場寂しかったツルに可愛い葉っぱが生えていく様を見ていたら、なんだかワクワクしてしまいました!!!!!
 
 
 
春に見つけた一番乗りの薔薇、とっても可愛い色をしたお花でした(´∀`)♥️
 
 
 
田中ちゃんも今日は店長不在だったので、いつもに増して頑張ってましたよ~✨
 
 
 

 
 
 
そしてそして♥️
 
 
 
今日はローズサークルの方々がROSE HIP cafeにてミーティングをされていました🎵
 
 
 
いつもローズサークルの皆様、ありがとうございます(๑•ω•๑)♡
 
 
 
さて、先日撮ったお庭の写真を載せますね~📸
 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 
ローズダイアリーも発行され、いよいよ春薔薇シーズン到来です!!!!!
 
 
 
皆様のご来店、心よりお待ちしております♥️
 
 
 
ROSE HIP cafe☕️くるみ
 
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
~営業時間~ 
《毎週火曜日定休》
 
◎月曜日 11:00~17:00 (L.O 16:30)
※月曜日のみディナータイムお休みとなります。
※ランチタイムL.O14:00となります。
 
◎水曜日~日曜日 11:00~21:00
※休憩はございません。
 
🍽ランチタイム 11:00~14:00 (L.O 14:00)
🍷ディナータイム 17:00~21:00 (L.O 20:30)
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ツーショット🤗

こんばんは🌙
 
 
 
 
 
ROSE HIP cafeのくるみです(´ー`)
 
 
 
 
 
今日は暑かったですね~‪‪💦‬
 
 
 
 
 
お仕事していて、朝バッチリ顔面工事したのにも関わず、ドロドロと溶けていくのが分かりました。
 
 
 
 
 
女子は大変です。
 
 
 
 
 
でも、髭も剃って化粧もするオカマさんはもっと大変です!!!!!
 
 
 
 
 
それはさておき🎵
 
 
 
 
 
先日、入荷してきたバラ苗の蕾が咲きだしました🌹💫
 
 
 

 
 
 
なんて綺麗なんでしょう♥️
 
 
 
 
 
そして店長とわたくし、バラ苗を抱えてのツーショット!!!!!
 
 
 

 
 
 
見てください!!!!!
 
 
 
 
 
我らが長島店長のこの黒さ!!!!!笑
 
 
 
 
 
でも、実は元は色白だそうで…。
 
 
 
 
 
毎日、元気な店長に我々スタッフも活力を貰ってます🎵
 
 
 
 
 
皆さんも是非、長島店長と絡んで見てください✨
 
 
 
 
 
明るくて楽しい!!!!!はず🙆‍♀️
 
 
 
 
 
そしてこのツーショットは我らが田中ちゃんに撮影して頂きました✨
 
 
 
 
 
 
田中ちゃんありがと~🎵
 
 
 
 
 
新生活シーズンも始まり、何かと慌ただしくなる日々とは思いますがROSE HIP & Plantsにてお待ちしております♥️
 
 
 
 
 
ほっと一息お茶でもいかがでしょうか??☕️
 
 
 
ROSE HIP cafe☕️くるみ
 
 
 
 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
~営業時間~ 
《毎週火曜日定休》
 
◎月曜日 11:00~17:00 (L.O 16:30)
※月曜日のみディナータイムお休みとなります。
※ランチタイムL.O14:00となります。
 
◎水曜日~日曜日 11:00~21:00
※休憩はございません。
 
🍽ランチタイム 11:00~14:00 (L.O 14:00)
🍷ディナータイム 17:00~21:00 (L.O 20:30)
 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

肉肉肉!新ローズコース🌹

こんばんは🌙
 
 
 
 
 
ROSE HIP cafeのくるみです(´ー`)
 
 
 
 
 

昨日は少し肌寒いなぁと思いきや、今日は激暑!!!!!


 


 


 


 


 


房州の春は初夏と変わらずな今年春( ;´ω` A;)ダラダラ


 


 


 


  


 


さて🎵


 


 


 


 


 


花粉症に悩まされる方もそろそろ杉は落ち着く時期ですかね??


 


  


 


 


 


ROSE HIP cafeの坂井シェフもどうやら今春から花粉症デビューしたらしく、かなり辛そうで(-ω-;)


 


 


 


 


 


あ、私は大丈夫🙆‍♀️


 


 


 


 


 


強いて言うなら、先日鯖の塩焼きを食べてアレルギーが出たくらいです!


 


 


 


 


 


やはり32歳となると大なり小なり変化もあります。笑


 


 


 


 



今まで平気なものがダメになる。


 


 


 


 


 困ったものですね(´<_` )


 


 


 


 


 


 


それはさておき!


 


 


 


 


 


ROSE HIP cafeではコース料理が一新されました♥️


 


 


 


 


 



 


 


 


今期メインはステーキです!!!!!


 


 


 


 


 


今までROSE HIP cafeではカイノミという、希少部位のステーキをご提供しておりましたが、今回はランプ🎵


  


 


 


 


 


カイノミよりも香りがマイルドで癖がなく、且つ赤身肉らしいステーキ!


 


 


 


 


  


 


お肉は部位により香りが格段と違います!


 


 


 


 


 


特に昨今、赤身肉にスポットを当てられていますが、ランプは赤身初心者にも食べやすいお肉かなぁと私は分析🔎


 


 


 


 


 


 


食べ歩きとお酒が趣味の私ですが、今回のステーキは推します!!!!!


 


 


  


  


 


赤ワインとワシワシ食べて頂きたい!


 


 


 


 


 


そして、ただのステーキソースに合わせるのではなく、和風出汁がソース。


 


 


 


 


 


 


アクセントとして七味が香る仕上がりの、新鮮且つ斬新な仕上り🍖 


 


 


 


 


 


付け合せはクレソンとジャガイモ!


 


 


 


 


 


 


うーん。日本酒でも合うかも。 


 


 


 


 


 


イメージ湧きづらいかな!?笑


 


 


 


 


 


 


一言で言うのであれば、肉じゃが風ステーキです✨


 


 


 


 


 



 


名前と結果を見事に✨華麗に✨素敵に裏切るメイン。


 


 


 


 


 


真空調理法なのでローストビーフのような柔らか食感 に仕上がりました🍽


 


 


 


 


 


前菜は坂井シェフ考案、そしてまさかのくるみが作ってます✨笑


 


 


 


 


私だって料理人の卵?だもん!←


 


 


 


 


 


 


話は変わりますが、Instagramも随時更新中!


 


 


 


 


 


 


今回はその一部の写真を紹介します🎵


 


 


 




 


 


 ↓今年のROSE HIP cafe &Plantsの駐車場にある山桜。


今年は山桜とソメイヨシノが一緒に咲きました!



 


  



 



 


 


  


 


 


お庭のカラーリーフ達も可愛らしい葉を伸ばして来ましたよ~🌿


 


 


 


 


これから青々した季節、自然豊かなROSE HIP cafe & Plantsで見て香って味わって、五感で春を満喫してみてはいかがでしょう⁇🎵


 


 


 


 ROSE HIP cafe くるみ☕️


 


 


 


 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



~営業時間~ 



《毎週火曜日定休》



 



◎月曜日 11:00~17:00 (L.O 16:30)



※月曜日のみディナータイムお休みとなります。



※ランチタイムL.O14:00となります。



 



◎水曜日~日曜日 11:00~21:00



※休憩はございません。



 



🍽ランチタイム 11:00~14:00 (L.O 14:00)



🍷ディナータイム 17:00~21:00 (L.O 20:30)



 



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


 


 


 


 


春爛漫🌸

こんばんは🌙
 
 
 
 
 
 
ROSE HIP cafeのくるみです(´ー`)
 
 
 
 
 
 
桜が満開になりました@ROSE HIP cafe
 
 
 
 
 
うちのお店でも店内からお花見ができちゃうんですよ~🎵
 
 
 
 
 
桜の見える席と予約して頂ければ、ご案内します♥️ 
 
 
 
 
 
ただ、席数に限りがあるので悪しからず…‪‪💦‬
 
 
 
 
 
さて、今日の我らが長島店長と愉快な仲間達です📸
 
 
 

 
 
 
薔薇シーズンに向けて、お庭のお手入れ真っ只中!!!!!
 
 
 
 
 
沢山のお客様がいらっしゃる前にお庭を綺麗にしておくんだとか!!!!!
 
 
 
 
 
手作業で草取りをしているから「これ、全部やるの!?」と私が聞いたら、「そうだよ~!地球のおデキを取るんだ!!!!!」と少し理解し難い解答が返ってきました from長島店長
 
 
 
 
 
休憩中「やたらPlantsが静かだけど、店長はどこに行ったの?」と田中ちゃんに聞いたら…。
 
 
 
 
 
どうやら店長はお庭のお手入れ真っ最中だった模様。
 
 
 
 
 
店長いないと静かすぎる。笑
 
 
 
 
 
 
そして店長の声が無いとやはり寂しいです。笑
 
 
 
 
 
しかし、私の声もかなり響くと長島店長お墨付き🙆‍♀️笑
  
 
 
 
 
女版長島店長が最近の褒め言葉となっております(´ー`)笑
 
 
 
 
 
さてさて!!!!!
 
 
 
 
 
 
新しい草花も入荷致したしました♥️🌱
 
  
 
 
 
田中ちゃんにお手伝いしてもらいながら、撮影しましたよ~📸
 
 
 
\どど~ん/

 

 

 

 

 

⬆️食べられるお花!!!!!
エディブルフラワーですよ🎵
味見しましたが、私はからしに似ているかなぁと。
長島店長は「ワサビだ!!!!!」と言い張ってました(´ー`)
皆さんはどちら??
こちらのナスタチウム、前回の入荷時も即完売となりましたのでお早めに‪‪💦‬
 
 
 
\まだまだ/

⬆️育ててROSE HIP cafeに納品してくれないかしら??笑
 
 
 
\もういっちょ🙋/ 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
こんな感じに草花も賑わっております(๑•̀ •́)و✧
 
 
 
 
 
春ってウキウキして、本当楽しい🎵
 
 
 
 
 
私は次のお休みに家族でお花見に行こうかなぁなんて計画中🎵
 
 
 
 
 
皆さんも、この貴重な時期を思う存分楽しんで下さい✨
 
 
 
 
 
ROSE HIP cafe & Plantsスタッフ一同、お待ちしております(´∀`)
 
 
 
 
 
ROSE HIP cafe☕️くるみ
 
 
 
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~営業時間~ 
《毎週火曜日定休》
 
◎月曜日 11:00~17:00 (L.O 16:30)
※月曜日のみディナータイムお休みとなります。
※ランチタイムL.O14:00となります。
 
◎水曜日~日曜日 11:00~21:00
※休憩はございません。
 
🍽ランチタイム 11:00~14:00 (L.O 14:00)
🍷ディナータイム 17:00~21:00 (L.O 20:30)
 
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つるバラずら〜り

こんばんは

まだ3月ですが既に夏日を記録

まだ春のバラも咲いていないのに夏日とは……
うーん、もうちょっと緩やかに暖かくなって欲しいですねー


さてさて、
先日のブログでくるみさんがちょろっと告知してくれましたが、つるバラが入荷しております!


人気No.1の「ピエールドゥロンサール」はもちろんのこと、「アミロマンティカ」「レイニーブルー」「フランボワーズバニーユ」など、人気品種が勢揃い。
最新品種の「ラブストラック」「つるノックアウト」も入ってきています!
つるバラはどれも数量限定なのでお気を付けください。。。


気温が上がると特に「水切れ」に気を付けないといけなくなりますね。
葉もだいぶにょきにょきしてきていますから、鉢植えのバラなんかは特に乾きやすくなってきたと思います。
今年は暑いみたいですからねー……鉢植えと地植え1年目のバラは特に気にかけてあげてくださいね。
プロフィール

生光園ガーデンスタッフ

Author:生光園ガーデンスタッフ
千葉県袖ケ浦市にあるバラの専門店&レストラン「ローズヒップ&プランツ」と、エクステリア・お庭造りに興味のある方のための「生光園ガーデン」を運営するスタッフの日々のブログです。
↓公式サイトはこちらです!
エクステリア・ガーデン、バラ専門店の生光園ガーデン

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